تحضير كيك الشكولاتة بطريقة سهلة وسريعة
المقادير:
– طحين : 2 كوب
– سكر : 2 كوب
– بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
– ملح : ملعقة صغيرة
– قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
– لبن زبادي : كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– البيض : 2 حبة
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– الماء : كوب (مغلي)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
جهزي قالب الكيك أو صينية ، وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
اخلطي الطحين والبيكنج صودا والبيكنج باودر والسكر والملح والقهوة في وعاء كبير، واخلطي المزيج جيداً.
أضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيلا لخليط الطحين، واخلطي على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
خففي سرعة الخفاقة وأضيفي الماء المغلي واللبن الزبادي واخفقي حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
وزعي الخليط في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم زينيه بكريمة الشوكولاتة حسب الرغبة.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- الأمس 20:37 توقيع اتفاقيات للنهوض بقطاع الصناعة التقليدية بإقليم أسا الزاك
- الأمس 20:32 جامعة الكرة تعزي في وفاة حسن أقصبي
- الأمس 19:59 ميليتاو يتعرض لقطع في الرابط الصليبي
- الأمس 19:51 اجتماع وهبي بهيئات المحامين يخلص لمأسسة الحوار بين الطرفين
- الأمس 19:27 الجيش المغربي يتدخل بعد مقذوفات استهدفت المحبس
- الأمس 18:00 مدرب الغابون: المغرب نموذج يحتذى به في المجال الرياضي بأفريقيا
- الأمس 17:43 عاجل..مليشيات البوليساريو تطلق مقذوفات بجهة المحبس