طبخ
طريقة تحضير كرواصون محشوة بالمربى
المكوّنات:
بيضة
ماء – ملعقة كبيرة
عجينة بف بايستري جاهزة – علبة
مربى بنكهة الفروالة – كوبان أو بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، إفردي العجينة بواسطة شوبك حتى تصبح رقيقة السماكة.
- قطّعي العجينة الى مثلثات متوسطة الحجم.
- ضعي القليل من مربى الفراولة على طرف كلّ العجينة ثم لفيها على شكل رولات الكرواسون.
-وزّعي رولات العجينة داخل صينية مغلفة بورق الزبدة.
- في وعاء صغير الحجم، أخفقي البيضة والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-ادهني وجه كل قطعة بالمزيج ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- 01:35 قراءة في الصحف المغربية ليوم الأربعاء 13 نونبر 2024
- الأمس 21:28 الركراكي يكشف سبب استبعاد حكيم زياش من قائمة الأسود
- الأمس 21:06 الإعلان عن انقطاع الماء الصالح للشرب في 20 جماعة ترابية
- الأمس 20:35 انعقاد الاجتماع الخامس للجنة العسكرية المختلطة المغربية – الموريتانية
- الأمس 20:26 عاجل: السلطات الإسبانية تقبل مساعدة المغرب لتطهير المناطق المنكوبة
- الأمس 19:41 الإعلان عن انقطاع الماء الصالح للشرب في 20 جماعة ترابية
- الأمس 18:50 الحكم بحبس إمام عاشور لاعب الأهلي 6 أشهر بتهمة الاعتداء على رجل أمن