طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند (الباونتي) خطوة بخطوة
تعد حلوى باونتي من أشهر و أقدم حلويات الشوكولاتة في العالم، عرضت من قبل شركة مارس المتحدة العالمية سنة 1951 في المملكة المتحدة وكندا على شكل قوالب شكولاتة محشوة بالجوز الهندي الأبيض.وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة طريقة صنعها في المنزل.
المقادير:
علبة حليب مركز و محلى 400غ
200غ جوز الهند مبشور.
300غ شوكولاتة سوداء.
طريقة التحضير:
نخلط الحليب المكثف المحلى و جوز الهند و حليب البودرة.
نقلب الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نضع ورقة زبدة في صينية مستطيلة.
نوزع الخليط في الصينية ونضغط عليه حتى يصبح مستوي.
نغلق ورقة الزبدة عليه جيداً (كي لا يجف) ونضعه في البراد لمدة 30 دقيقة.
نخرج الصينية من الثلاجة ونقطع الخليط الى قطع مستطيلة صغيرة.
نقوم بتذويب قالب الشوكولاتة باستخدام المايكروييف أو حمام مائي ساخن.
نغطس أصابع جوز الهند في الشوكولاتة المذابة ونخرجها.
نضعها في البراد لمدة 30 دقيقة أخرى ثم نخرجها.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- 21:47 "لي أمبريال 2025"...دانون تتوج بجائزة "Love Brande" في فئة الأغذية
- 21:18 "فيفا" يكشف عن الكرة الرسمية لكأس العالم للأندية 2025
- 20:49 نجـم أستـون فيلا ينتقل إلي النصر السعودي
- 20:06 برقية ولاء وإخلاص مرفوعة إلى جلالة الملك محمد السادس من الرئيس المؤسس لجمعية لي أمبريال
- 19:09 برلمان ألمانيا يناقش حظر جماعة الإخوان
- 18:43 مزور: سوق البورصة رافعة لتمويل الصناعة الوطنية
- 18:05 اليماني: ارتفاع أسعار المحروقات سبب التضخم