طريقة تحضير فطائر الخضار اللذيذة
هل ترغبين في تحضير فطائر الخضار؟ اكتشفي هذه الوصفة المثالية للمقبلات ، والتي يمكن استخدامها أيضًا ككعكة لتقطيعها. من السهل جدًا صنعها ، وسوف تمنحك فطائر رطبة جدًا.
مكونات
250 جرام طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملح بابريكا ، أعشاب مشكلة
بيضتان
150 مل حليب
75 مل زيت طعام
1 حفنة موزاريلا
1 حفنة شيدر
1 كوب من الخضار المملحة المطبوخة على البخار: جزر ، بازلاء ، ذرة ، فاصوليا خضراء
طريقة التحضير
1* سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية
2* ضعي أكواب مافن في صينية.
3*اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا وأضفي الملح والفلفل الحلو والأعشاب.
4* في وعاء كبير ، اخفقي البيض والزيت حتى يصبح المزيج مزبدًا.
5* أضفي الحليب واستمري في الخفق.
6* يضاف خليط الدقيق دون أن يخفق كثيرا
7* أضيفي الخضار والجبن واخلطيهم برفق حتى لا يسيل الخليط أكثر من اللازم.
8* املئي العلب 2/3 بالملعقة.
9* ادخليها للفرن لمدة 15 دقيقة عند 170 درجة مئوية أو حتى يخرج السكين جافا عند إدخاله في الكعك.
10* أخرجي صينية المافن من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي لمدة 5 إلى 6 دقائق قبل التقديم.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- الأمس 21:47 كان السيدات...اللبوءات في مجموعة قوية
- الأمس 21:00 نشرة إنذارية: طقس حار ورياح قوية بعدد من مناطق المملكة
- الأمس 20:04 بوريطة يبحث مع المفوض الأممي لحقوق الإنسان القضايا ذات الإهتمام المشترك
- الأمس 19:34 أنوار صبري يُطالب برفع الدعم الإضافي من الميزانية السنوية لجماعات إقليم سيدي سليمان
- الأمس 19:05 وسط صمت المدرجات...التعادل يحسم الديربي البيضاوي
- الأمس 19:04 منتخب جنوب السودان يقسو على أسود السلة في تصفيات كأس إفريقي
- الأمس 18:37 قرعة دوري الأمم الأوروبية.. نهائي مبكر بين ألمانيا وإيطاليا