- 13:00كاترينا سينياكوفا وسيم فيربيك يتوجان بلقب الزوجي المختلط في ويمبلدون 2025
- 12:35مغربي يتسبب في منع فيتا كلوب الكونغولي من الإنتدابات
- 12:00الهلال يكافئ عبد الرزاق حمد الله
- 20:00فنربخشة يحسم صفقة أمرابط ويحدد 20 مليون أورو للتخلي عنه مستقبلا
- 19:35رشيد الطاوسي يقود الكوكب المراكشي بعد الصعود للقسم الأول
- 19:15عودة ثلاثي الدفاع تبعث الاطمئنان في معسكر المنتخب الوطني
- 18:57بيرواين يفاجئ الزيات بتنازل مالي ويترك فائضًا كبيرًا في خزينة الرجاء
- 18:49كأس إفريقيا للسيدات .. تعادل سلبي بين الجزائر وتونس
- 18:00الوداد.. بنهاشم يرفض استمرار بوهرة ومواليمو
تصنيف فرعي
تابعونا على فيسبوك
أونسا تكشف عملية مراقبة اللحوم المستوردة
أفاد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"، بأن عمليات المراقبة تتضمن فحصاً دقيقاً لجميع اللحوم المستوردة من خلال سلسلة من الإجراءات، حيث يتم على مستوى نقاط التفتيش الحدودية التحقّق من الوثائق الصحية المرفقة بهذه المنتجات، مثل الشهادات الصحية التي تؤكد خلو اللحوم من الملوثات الكيميائية وبقايا الأدوية البيطرية، مع التأكد من أن اللحوم مطابقة للمعايير الدولية في مجال الصحة والسلامة الغذائية.
وأوضح المكتب، أن المصالح البيطرية التابعة له تقوم بإجراء فحوصات متكاملة على اللحوم المستوردة، تشمل التأكد من الإمتثال لمتطلبات سلسلة التبريد، وفحص شروط النقل والتخزين، بالإضافة إلى ضمان دقة المعلومات المدرجة على ملصقات المنتجات وفقا للقوانين واللوائح المحلية والدولية. مشيرا إلى أن إجراءات المراقبة تشمل أيضا التأكد من أن جميع اللحوم المستوردة قد تم ذبحها وفقاً للمعايير الإسلامية، من خلال إثبات ذلك عبر شهادات من جهة دينية معترف بها في البلد المصدر.
وأوردت "أونسا"، أنه إضافة إلى الفحوصات الأولية التي تتم على الحدود، تُؤخذ عينات عشوائية من اللحوم المستوردة وإرسالها إلى مختبراته المتخصصة لإجراء تحاليل دقيقة للتأكد من خلوها من أي ملوثات كيميائية أو بقايا أدوية بيطرية قد تشكل خطرا على صحة المستهلكين. لافتة إلى أن استيراد اللحوم لا يتم إلا من البلدان التي تم فتح الإستيراد منها بعد إجراء تقييم شامل للمخاطر الصحية من قبل خبراء مختصين، كما يتم فحص شروط تحضير اللحوم في المسالخ، وتقييم مستوى كفاءة المفتشين البيطريين في البلدان المصدرة.
وكان مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"، قد أعطى يوم 15 أكتوبر الماضي، الضوء الأخضر لإستيراد اللحوم الحمراء الطازجة (المجمدة أو المبردة) من الأغنام والماعز من دول الإتحاد الأوروبي، وروسيا، والولايات المتحدة الأمريكية، ودول أخرى. مشيرا إلى أن اللّحوم المُجمّدة أو المُبرّدة من فئة العجول والأبقار، تمت إضافة وجهات أخرى إلى البلدان المذكورة سابقا هي: أوكرانيا، البرازيل والباراغواي.
المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"
مؤسسة عمومية مغربية خاضعة لوصاية الدولة، مسؤولة عن السلامة الصحية للمنتجات الغذائية ومطابقة المواد الغذائية المستوردة للمعايير. تم إنشاء المكتب سنة 2009 مقره الرباط، وهو تابع لوزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.