- 19:35رشيد الطاوسي يقود الكوكب المراكشي بعد الصعود للقسم الأول
- 19:15عودة ثلاثي الدفاع تبعث الاطمئنان في معسكر المنتخب الوطني
- 18:57بيرواين يفاجئ الزيات بتنازل مالي ويترك فائضًا كبيرًا في خزينة الرجاء
- 18:49كأس إفريقيا للسيدات .. تعادل سلبي بين الجزائر وتونس
- 18:00الوداد.. بنهاشم يرفض استمرار بوهرة ومواليمو
- 12:16رسميا.. ميلان يتعاقد مع النجم الكرواتي لوكا مودريتش
- 19:01الأهلي المصري ينفي تلقي عروض لضم أشرف داري
- 18:28زكريا الوحدي يشعل صراعًا فرنسيًا بين مارسيليا ورين
- 18:00أشرف لزعر يخوض تجربة جديدة في إسبانيا مع نادي هيركوليس
تابعونا على فيسبوك
طبخ
![طريقة تحضير كرواصون محشوة بالمربى]()
طريقة تحضير كرواصون محشوة بالمربى
المكوّنات:
بيضة
ماء – ملعقة كبيرة
عجينة بف بايستري جاهزة – علبة
مربى بنكهة الفروالة – كوبان أو بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، إفردي العجينة بواسطة شوبك حتى تصبح رقيقة السماكة.
- قطّعي العجينة الى مثلثات متوسطة الحجم.
- ضعي القليل من مربى الفراولة على طرف كلّ العجينة ثم لفيها على شكل رولات الكرواسون.
-وزّعي رولات العجينة داخل صينية مغلفة بورق الزبدة.
- في وعاء صغير الحجم، أخفقي البيضة والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-ادهني وجه كل قطعة بالمزيج ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.