- 13:00كاترينا سينياكوفا وسيم فيربيك يتوجان بلقب الزوجي المختلط في ويمبلدون 2025
- 12:35مغربي يتسبب في منع فيتا كلوب الكونغولي من الإنتدابات
- 12:00الهلال يكافئ عبد الرزاق حمد الله
- 20:00فنربخشة يحسم صفقة أمرابط ويحدد 20 مليون أورو للتخلي عنه مستقبلا
- 19:35رشيد الطاوسي يقود الكوكب المراكشي بعد الصعود للقسم الأول
- 19:15عودة ثلاثي الدفاع تبعث الاطمئنان في معسكر المنتخب الوطني
- 18:57بيرواين يفاجئ الزيات بتنازل مالي ويترك فائضًا كبيرًا في خزينة الرجاء
- 18:49كأس إفريقيا للسيدات .. تعادل سلبي بين الجزائر وتونس
- 18:00الوداد.. بنهاشم يرفض استمرار بوهرة ومواليمو
تابعونا على فيسبوك
عصير البرقوق المجفف صحي و لذيذ
البرقوق هي فاكهة صغيرة الحجم و منها الأسود والأحمر والبرتقالي والأخضر والأصفر والأبيض. وتعتبر الصين هي أكبر منتج للبرقوق في العالم وتليها كل من صربيا وأمريكا ورومانيا وتشيلي وإيران وتركيا وإسبانيا والهند وإيطاليا كما تشير منظمة الأغذية والزراعة العالمية. و تحتوي على العديد من المركبات الغذائية الهامة لصحة الإنسان حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن بجانب أنها تعطي عدد قليل من السعرات الحرارية بالإضافة إلى عدد واسع من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات. وتحتوي ثمرة البرقوق المجففة الواحدة على 20 سعراً حرارياً حيث تحتوي على 1% دهون و 95% كربوهيدرات و4% بروتينات. و في هذا المقال نقدم لك عصير البرقوق اللذيذ والمفيد.
المقادير:
10 حبات من البرقوق الجاف
3 ملاعق كبيرة من حبوب النافع
لتر من الماء
4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
كأسان ياغورت بنكهة الفانيلا
طريقة التحضير:
نغسل البرقوق الجاف و نرطبه في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.
في قدر فوق النار نغلي لترا من الماء مع حبوب النافع لبضع دقائق نتركه حتى يبرد ثم نصفيه و نحتفظ بالماء.
نزيل نواة البرقوق، نقطعه و نطحنه في المطحنة الكهربائية مع كأسين كبيرين من ماء النافع، السكر و الياغورت. نضع العصير في الثلاجة لبضع ساعات و نقدمه باردا.