- 13:00كاترينا سينياكوفا وسيم فيربيك يتوجان بلقب الزوجي المختلط في ويمبلدون 2025
- 12:35مغربي يتسبب في منع فيتا كلوب الكونغولي من الإنتدابات
- 12:00الهلال يكافئ عبد الرزاق حمد الله
- 20:00فنربخشة يحسم صفقة أمرابط ويحدد 20 مليون أورو للتخلي عنه مستقبلا
- 19:35رشيد الطاوسي يقود الكوكب المراكشي بعد الصعود للقسم الأول
- 19:15عودة ثلاثي الدفاع تبعث الاطمئنان في معسكر المنتخب الوطني
- 18:57بيرواين يفاجئ الزيات بتنازل مالي ويترك فائضًا كبيرًا في خزينة الرجاء
- 18:49كأس إفريقيا للسيدات .. تعادل سلبي بين الجزائر وتونس
- 18:00الوداد.. بنهاشم يرفض استمرار بوهرة ومواليمو
تصنيف فرعي
تابعونا على فيسبوك
مع اقتراب رمضان.. تعاونيات الحليب تدق ناقوس الخطر
أشار مهنيو إنتاج الحليب إلى وجود أزمة في القطاع خاصة مع تزايد الطلب على هذه المادة في شهر رمضان، وهو ما دق ناقوس الخطر لدى التعاونيات وشركات تجميع الحليب.
وأكد مهنيو الحليب، أن هناك نقصا في الوقت الحالي، لكنه غير محسوس بالنسبة إلى المستهلكين، إذ تراجع الإنتاج مقارنة بالسنوات الماضية، لكن هذا الخصاص سيتضح بشكل جلي في الأسابيع المقبلة.
وأوضح المهنيون، أن مسببات الأزمة لم يتم تداركها أو علاجها، وأن التدابير المتخذة، العام الماضي، لم تنقذ القطاع من المشاكل التي يتخبط فيها، خاصة أن الجفاف وغلاء الأعلاف مستمران، الأمر نفسه بالنسبة إلى ذبح الأبقار المنتجة للحليب.
هذا وتعاني تعاونيات إنتاج الحليب في صمت، خاصة وأن عددا منها أفلس في الآونة الأخيرة، بعدما عجزت عن الإستمرار في ظل الظروف الصعبة التي يمر منها القطاع.
ويبقى الحليب ومشتقاته من أكثر المنتجات استهلاكا في شهر رمضان الكريم، حيث أن الطلب عليها يمكن أن يصل إلى زيادة بنسبة 200 في المائة لما لها من فوائد عديدة في تهيئة المعدة لإستقبال الطعام بعد صيام يوم كامل بالإضافة إلى مساعدتها في التقليل من الإحساس بالعطش.