آخر الأخبار الرياضية

تصنيف فرعي

تابعونا على فيسبوك

Walaw

اقتصاد

موائد الإفطار تفتقد السمك في رمضان بسبب الغلاء

الأربعاء 13 مارس 2024 - 13:00

Zoom

تتزين موائد الإفطار في رمضان بمختلف أنواع المأكولات بينها المنتجات السمكية إلا أن أثمنتها سجلت ارتفاعا ملموسا تزامنا مع الأيام الأولى من الشهر الفضيل بأسواق المملكة، حيث ارتفع سعر السردين إلى 20 درهما للكيلوغرام الواحد، و"الباجو" إلى 50 درهما، بينما وصل ثمن "الميرلان" كبير الحجم 90 درهما، في الوقت الذي كان في السابق بين 40 و50 درهما، وسع الكيلوغرام الواحد من "الكروفيت" 100 درهم، أما "القيمرون" فسعره 140 درهما بعدما كان في حدود 70 إلى 80 درهما.

ما هي أسباب هذا الإرتفاع؟

أرجع "حمزة التومي"، الكاتب العام للكونفدرالية المغربية لتجار السمك بالجملة، صعود أسعار السمك تزامنا مع بداية رمضان، إلى ارتفاع تكاليف الرحلات البحرية، فضلا عن سوء الأحوال الجوية خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب أن شهر مارس معروف أساسا بكونه فترة وضع أسماك السردين للبيض، في ظل ارتفاع الطلب على هذه المنتوجات.

وأشار "التومي"، إلى أن الوسطاء يعتبرون أيضا مساهمين في الرفع من أثمنة المنتوجات السمكية، فضلا عن مشاكل الإحتكار التي يعرفها عادة منتوج السردين على المستوى الوطني؛ لكن بدون إغفال دور المواطن هو الآخر، الذي يتوجب عليه الإستهلاك بطرق معقولة؛ فالطلب المسجل على المنتوج السمكي خلال الفترة الحالية يظل قياسيا.

غضب شعبي من الغلاء

أثار ارتفاع أسعار الأسماك و"السردين" بشكل خاص، باعتباره سمك الفقراء، استياء الأسر البسيطة التي تعتمد هذا النوع من الأسماك كوجبة رئيسية على موائدها، بعد زيادة أسعار لحوم الدواجن واللحوم الحمراء.