La riqueza marítima de Marruecos lista para deslumbrar en la Seafood Expo Asia 2024

En un debut impresionante, Marruecos se prepara para mostrar su rica herencia marítima en la próxima Seafood Expo Asia, programada del 4 al 6 de septiembre de 2024, en el Sands Expo Convention Centre de Singapur. Esta nación norteafricana, reconocida por su vibrante cultura y tradiciones culinarias, está lista para causar un impacto significativo en la escena global de productos del mar.

La participación de Marruecos marca un hito en la historia de la expo, uniéndose a una impresionante lista de 46 países en lo que los organizadores consideran la representación internacional más grande hasta la fecha. El evento contará con la primera aparición de varias naciones, incluyendo Azerbaiyán, Brasil, Dinamarca, Nueva Caledonia, Catar, Escocia, Sri Lanka y Venezuela. Añadiendo al entusiasmo, habrá nuevos pabellones regionales de Marruecos, Japón y Arabia Saudita.

El extenso piso de exhibición será un hervidero de actividad, con gigantes de la industria como AquaChile y Coast Seafood AS presentando sus últimos productos e innovadoras iniciativas de sostenibilidad. Ferme Marine de Mahebourg Ltd también estará entre los distinguidos expositores, mostrando la amplitud de la experiencia global en productos del mar.

Este evento de primer nivel atraerá a una diversa gama de profesionales y tomadores de decisiones de la industria de productos del mar de diversos sectores, incluyendo aerolíneas, líneas de cruceros, distribuidores y hoteles. Los asistentes tendrán la oportunidad de explorar nuevas relaciones con proveedores, descubrir productos innovadores y obtener información sobre las tendencias emergentes de la industria.

Para facilitar conexiones comerciales significativas, la expo contará con un programa especializado de emparejamiento, conectando a compradores de alto volumen con expositores relevantes de productos del mar. La agenda del evento se enriquece aún más con una serie de sesiones educativas y desafíos competitivos diseñados para involucrar e informar a los participantes.

Entre los aspectos destacados se encuentra el Desafío de Jóvenes Chefs, que tendrá lugar durante los dos primeros días de la expo. En esta competencia, estudiantes de cocina y chefs menores de 25 años demostrarán sus habilidades ante un panel de jueces de renombre, incluyendo a Eric Neo, Chef Ejecutivo en Capella Singapur. Otro gran atractivo será el Desafío de Ostras, donde chefs competirán en un concurso de tres rondas de apertura de ostras y maridaje creativo de salsas. Los prestigiosos premios Seafood Excellence Asia reconocerán los nuevos productos de mar excepcionales presentados en la expo.

La participación de Marruecos es particularmente notable dado sus impresionantes recursos marítimos. Con más de 3,500 kilómetros de costa a lo largo del océano Atlántico y el mar Mediterráneo, el país cuenta con una vasta área marítima de aproximadamente 1.2 millones de kilómetros cuadrados. Según estimaciones de la FAO, el potencial pesquero de Marruecos se sitúa en cerca de 1.5 millones de toneladas, subrayando su importancia en la industria global de productos del mar.

A medida que se acerca la Seafood Expo Asia 2024, todas las miradas estarán puestas en el pabellón de Marruecos, ansiosas por descubrir las ofertas únicas y prácticas sostenibles que esta nación norteafricana aporta al mercado internacional de productos del mar. El evento promete ser un momento clave para la industria pesquera de Marruecos, con el potencial de abrir nuevas vías para el comercio y la colaboración a nivel global.