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Aditivos peligrosos en quesos marroquíes? La ONSSA responde a la polémica
La Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de los Productos Alimentarios (ONSSA) ha salido al paso de una polémica en redes sociales sobre la calidad de algunos quesos fundidos y para untar vendidos en Marruecos.
Todo comenzó con un vídeo viral publicado por un ciudadano francés que afirmaba que ciertas marcas de queso, como “Kiri”, contenían aditivos alimentarios potencialmente peligrosos en sus versiones marroquíes, mientras que los mismos productos vendidos en Europa no los incluyen.
En un comunicado emitido este lunes, la ONSSA aclaró que los aditivos señalados —como la carragenina (E407), el fosfato tricálcico (E341) y los polifosfatos (E452)— están autorizados y controlados tanto en Marruecos como en la Unión Europea, Canadá, Estados Unidos y Australia.
El organismo aseguró que los productos elaborados en instalaciones aprobadas son sometidos a controles regulares y que los quesos que contienen estos aditivos no representan ningún peligro para la salud cuando se producen según las normas sanitarias vigentes.