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Intoxication alimentaire d’un diplomate à Kénitra : une enquête déclenchée
Les autorités locales de Kénitra ont récemment mis en place une commission provinciale polyvalente afin d’enquêter sur un cas d’intoxication alimentaire impliquant un diplomate étranger.
Selon les informations disponibles, la victime aurait consommé des repas dans deux établissements de restauration distincts, l’un situé à Kénitra, l’autre à Mehdia, avant de présenter des symptômes d’intoxication. L’incident a été signalé par courrier électronique.
Dès réception de l’alerte, une commission mixte s’est rendue sur les lieux concernés pour y effectuer des inspections approfondies. Celles-ci ont porté sur les conditions de préparation des plats, le respect des normes d’hygiène et l’état de santé du personnel en contact avec les aliments. Des échantillons de plats et d’eau potable ont été prélevés et transmis pour analyses bactériologiques à l’Institut national d’hygiène (INH) et au laboratoire régional de Kénitra.
L’opération a conduit à la saisie et la destruction de produits alimentaires impropres à la consommation. Toutefois, les inspecteurs ont souligné que l’hygiène générale dans les établissements concernés était jugée satisfaisante.