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Mots-clés : POULET
À l’approche des périodes de forte consommation, le marché du poulet au Maroc affiche des écarts de prix significatifs entre la sortie des fermes et les points de vente au détail. Si le kilogramme de poulet vivant se négocie actuellement entre 13 et 14......
Le début du mois de Ramadan s’accompagne d’une évolution notable sur les marchés alimentaires marocains. Après plusieurs semaines de relative stabilité, les prix du poulet ont enregistré une augmentation dès le premier jour du mois sacré,......
À l’approche du mois de Ramadan, période traditionnellement marquée par une forte demande alimentaire, le marché de la volaille enregistre une nouvelle poussée des prix à Casablanca et dans sa région. Après plusieurs semaines de relative stabilité,......
La filière des viandes blanches traverse une crise sans précédent. Malgré une production abondante, les éleveurs et les producteurs de poussins de chair subissent des pertes financières importantes, menaçant la stabilité du secteur et la sécurité......
Après plusieurs mois de flambée, le marché marocain des viandes de volailles connaît un net répit. Dans la majorité des marchés de détail, le prix du kilogramme de poulet s’est stabilisé autour de 14 dirhams, offrant un soulagement bienvenu......
La viande de poulet occupe une place stratégique dans l’alimentation de millions de foyers africains. Accessible, polyvalente et relativement abordable, elle constitue l’une des principales sources de protéines animales sur le continent. Or, face à des capacités......
Les éleveurs de poulet de chair tirent la sonnette d’alarme. Confrontée à des déséquilibres persistants et à une pression croissante sur les petites exploitations, l’Association nationale des éleveurs de poulet de chair au Maroc (ANPC) exhorte......
Un homme a été condamné à 25 ans de prison ferme par la chambre criminelle de première instance de la Cour d’appel de Tanger, pour avoir mortellement poignardé un vendeur de poulet au marché du quartier Al Warda. Il devra également verser......
Une rumeur largement diffusée ces derniers jours sur les réseaux sociaux affirmait que l’Espagne aurait importé « un million de tonnes de poulet en provenance du Maroc, sans respecter les normes européennes ». Après vérification, le site espagnol......