דו"ח בינלאומי: מרוקו היא מעצמה עולה בייצוא פירות וירקות למרות אתגרי האקלים.

לאור שינויי האקלים והאתגרים הסביבתיים העומדים בפני העולם, מרוקו התגלתה כמודל מעורר השראה להשגת איזון בין פרודוקטיביות חקלאית וקיימות. למרות האקלים המדברי למחצה ומיעוט המים באזורים רבים של מרוקו. הממלכה הצליחה לתפוס עמדה מתקדמת כאחת המדינות הצומחות ביותר בייצוא הפירות והירקות העולמי.

על פי דיווח אחרון של EastFruit. ההישג הזה לא היה מקרי. במקום זאת, מדובר בתוצאה של חזון אסטרטגי ארוך טווח, השקעות חכמות ואימוץ טכנולוגיות חקלאיות מתקדמות, שהפכו את מרוקו למודל לחקלאות בת קיימא.

אסטרטגיית חקלאות חכמה: התמודדות עם אתגרי אקלים

מרוקו מתמודדת עם אתגרים סביבתיים משמעותיים, בעיקר מחסור במים ובצורת חוזרת, אך היא הצליחה להפוך את המכשולים הללו להזדמנויות על ידי אימוץ טכנולוגיות חקלאיות חדשניות. השקיה בטפטוף היא אחת הבולטות מבין הטכנולוגיות הללו, שכן היא תורמת לרציונליזציה של צריכת המים תוך הגדלת הפריון. בנוסף, מרוקו מסתמכת על שיפור איכות הקרקע ושימוש בשיטות חקלאיות ידידותיות לאקלים, מה שהגביר את יכולתה לייצר יבולים איכותיים העונים על דרישות השוק הבינלאומי.

מומחה האו"ם אנדריי ירמק, מארגון המזון והחקלאות (FAO), מציין שלחברות חקלאיות מרוקאיות יש חזון אסטרטגי המתמקד בקיימות ולא בשאיפה לרווחים מהירים. חזון זה בא לידי ביטוי בהקמת מחלקות מיוחדות לקיימות בתוך חברות גדולות, המשקפות את מחויבותה של מרוקו לבניית מודל חקלאי המכבד את הסביבה ומבטיח קיימות המשאבים.

עגבניות ופירות הדר: עמודי התווך של היצוא המרוקאי

עגבניות, בעיקר עגבניות שרי ועגבניות אשכול, הן מהמוצרים הבולטים שתרמו לחיזוק מעמדה של מרוקו בשווקים העולמיים. יצוא העגבניות המרוקאי הגיע העונה לכ-690,000 טון, עלייה של 19% לעומת השנה הקודמת. הצלחה זו נובעת מאיכות הייצור ושימוש בשיטות מתקדמות בגידול ובאריזה. בנוסף למיקומה הגיאוגרפי האסטרטגי של מרוקו. מה שמספק גישה מהירה לשווקים בצפון אירופה, כמו בריטניה וגרמניה.

לצד העגבניות, תחום ההדרים תופס מעמד מרכזי במשק החקלאי המרוקאי. מרוקו מייצרת כ-600,000 טונות של פירות הדר מדי שנה, רובם מגיעים מאזור סו-מאסה, שבו נטועים יותר מ-40,000 דונם של הדרים, במיוחד זן קלמנטיין נדורקוט שפותח על ידי המכון הלאומי למחקר חקלאי (INRA). עם איכותו הגבוהה וטעמו הייחודי, זן זה הפך לסמל למצוינות חקלאית מרוקאית בשווקים הבינלאומיים.

לגוון מוצרים ולפתוח שווקים חדשים

מרוקו לא התמקדה רק בעגבניות ופירות הדר. במקום זאת, היא פעלה לגוון את תיק היצוא שלה כך שיכלול מוצרים כמו אבוקדו, מלפפונים, פלפלים ואוכמניות. מוצרים אלו זוכים לפופולריות גוברת בסופרמרקטים באירופה ובאסיה, הודות לאיכותם ולעמידתם בתקני איכות הסביבה והבריאות הבינלאומיים. פטיה צ'אראט, סגנית המנהלת הכללית של קבוצת Delasos, אומרת: אנשי מקצוע מרוקאים הצליחו לשמור על התחרותיות שלהם למרות הבצורת. באמצעות התמחות, חדשנות וכיבוד תקנים בינלאומיים.

במאמץ לפתוח שווקים חדשים, מרוקו נערכת. בשיתוף עם ה-FAO והבנק האירופי לשיקום ופיתוח (EBRD), תתארגן משלחת סחר לסינגפור ולמלזיה בסוף אפריל 2025. משימה זו שמה לה למטרה לחזק את הנוכחות של מוצרים מרוקויים בשווקים של דרום מזרח אסיה, תוך מינוף נקודות החוזק של מרוקו. כגון גיוון אקלימי, תקופה עונתית מובהקת, וקרבה לוגיסטית לאירופה. בנוסף ליכולת לייצא מוצרים בעלי ערך גבוה בדרך האוויר.