מילות מפתח: גסטרונומיה
ברטראן גרבה, אחת הדמויות המשפיעות ביותר בגסטרונומיה הצרפתית המודרנית והבעלים המשותף של מסעדת ספטים המוערכת בפריז, מת בגיל 44 לאחר מחלה. מותו מסמן את אובדן של שף אשר זכה......
מתחת לקשתות הכפר הגסטרונומיה הבינלאומי השביעי (11-14 בספטמבר), למרגלות מגדל אייפל, מרוקו זורחת דרך המטבח שלה, האומנות ואמנות החיים שלה. מסע חושי, אך מעל הכל רגשי, שנוגע ללבבות......
מרוקו בלטה את עצמה בתחרות השפים השנתית היוקרתית של שגרירות וושינגטון, שנערך ב-10 ביולי בוושינגטון הבירה, ואיחד שפים מ-34 מדינות. אילהם אצ'מקו, שפית בשגרירות ממלכת מרוקו......
מרוקו תרמה תרומה בולטת למהדורה ה-13 של יריד הטיולים והקולינריה "Festivitas", שפתח את שעריו ביום שישי האחרון במולהאוס, צרפת. הייצוג המרוקאי באירוע יוקרתי זה, הנמשך שלושה......
בליון, ביום ראשון הקרוב, 26 בינואר, בוקוז ד'אור 2025 מסמן רגע מכריע עבור נבחרת ה"גסטרונומיה" של מרוקו. תחת אור הזרקורים של סיריה ליון, השף יאסין בוגדאד, מלווה בעוזרו......
מרוקו מתכוננת להשתתפות בגמר העולמי של בוקוז ד'אור, גביע העולם לבצקים וגביע העולם לקייטרינג, שייערך בסלון סירה היוקרתי בליון בין ה-23 ל-27 בינואר. מתוך הבחירות הקונטיננטליות......