दो महीने में 10 लाख टन चीनी निर्यात कोटा पूरा किया जाएगा: इस्मा

 भारतीय चीनी और जैव-ऊर्जा निर्माता संघ (आईएसएमए) के महानिदेशक दीपक बल्लानी ने एएनआई को बताया कि भारत चालू विपणन वर्ष के लिए सरकार द्वारा अनुमत 1 मिलियन टन चीनी
निर्यात कोटा आसानी से समाप्त कर देगा। भारत में चीनी विपणन सीजन अक्टूबर से सितंबर तक चलता है। बल्लानी ने सोमवार दोपहर को एक टेलीफोन साक्षात्कार में कहा
, "हम पहले ही लगभग 600,000-700,000 टन का निर्यात (भौतिक प्लस अनुबंध) कर चुके हैं। हमारे पास सितंबर तक का लंबा समय है... और मुझे लगता है कि अगले दो महीनों में हम अपना 1 मिलियन निर्यात कोटा पूरा कर लेंगे।" 2023-24 सीजन में चीनी
व्यापार को प्रतिबंधित करने के बाद , केंद्र सरकार ने इस साल 21 जनवरी को चीनी उत्पादकों को 1 मिलियन टन स्वीटनर निर्यात करने की अनुमति दी। सरकार ने पिछले साल चीनी निर्यात को प्रतिबंधित कर दिया था, संभवतः घरेलू बाजारों में मूल्य स्थिरता बनाए रखने के लिए। यह पूछे जाने पर कि क्या उद्योग निकाय ISMA 10 लाख टन निर्यात का लक्ष्य प्राप्त होने के बाद सरकार से अतिरिक्त निर्यात कोटा मांगेगा, बल्लानी ने स्पष्ट शब्दों में कहा, "नहीं" "हम निर्यात पूरा करना चाहते हैं, जिसके लिए सरकार ने हमें अनुमति दी है," उन्होंने 10 लाख टन कोटा का जिक्र करते हुए कहा। "अगले सीजन में हमें बहुत अच्छी फसल की उम्मीद है। फिर हम सरकार से चर्चा करेंगे। अभी हम अधिक कोटा नहीं मांग रहे हैं।" बल्लानी के अनुसार, अधिक शुरुआती स्टॉक ने पूरे देश में चीनी की कुल उपलब्धता को सहज बना दिया है और यही कारण है कि सरकार ने उत्पादकों के लिए निर्यात के रास्ते खोलने के लिए प्रेरित किया है। सरकार की प्राथमिकताएँ घरेलू खपत, उसके बाद इथेनॉल मिश्रण कार्यक्रम और फिर अंत में निर्यात हैं। उनके अनुसार, 2024-25 के विपणन सत्र का शुरुआती स्टॉक 80 लाख टन था। 2024-25 के लिए चीनी उत्पादन का अनुमान 272 लाख टन है, जो 2023-24 में उत्पादित 320 लाख टन से साल-दर-साल लगभग 15 प्रतिशत कम है। 80 लाख टन का शुरुआती स्टॉक और 272 लाख टन अनुमानित उत्पादन 2024-25 में कुल चीनी उपलब्धता को 352 लाख टन तक ले आएगा। भारत में सालाना लगभग 280 लाख टन चीनी की खपत होती है। उस गणना के अनुसार, बल्लानी ने बताया कि भारत के पास अगले विपणन सत्र के लिए शुरुआती स्टॉक के रूप में अभी भी लगभग 70 लाख टन चीनी उपलब्ध होगी। उन्होंने दोहराया कि अतिरिक्त चीनी उपलब्धता के कारण सरकार ने स्वीटनर के निर्यात की अनुमति दी है।

उन्होंने कहा, "10 लाख टन निर्यात के बाद भी भारत सीजन का समापन 60 लाख टन पर करेगा। आम तौर पर सरकार सामान्य समापन स्टॉक के रूप में 50-55 लाख टन रखना चाहती है। निर्यात की अनुमति देने के बाद भी हमारे पास अधिक समापन स्टॉक होगा। इसीलिए सरकार ने निर्यात की अनुमति दी है।"
महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, गुजरात और तमिलनाडु भारत में प्रमुख चीनी उत्पादक राज्य हैं। भारत ब्राजील के बाद चीनी का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है । ISMA के महानिदेशक ने भारत में चीनी की
कीमतों के बारे में भी विस्तार से बात की और बताया कि कैसे वे उचित पारिश्रमिक मूल्य की गति से पीछे हैं।

फिलहाल, महाराष्ट्र में चीनी
का एक्स-मिल मूल्य 3,800 रुपये प्रति क्विंटल है, और उत्तर प्रदेश में 4,000-4,050 रुपये प्रति क्विंटल है। बल्लानी को उम्मीद है कि घरेलू चीनी बाजार निकट भविष्य में मजबूत रहेगा, और कीमत 4000-4100 रुपये प्रति क्विंटल होगी। बल्लानी के अनुसार, 2014 से चीनी
का एफआरपी 5.5 प्रतिशत की सीएजीआर से बढ़ा है। सरकार द्वारा हर साल तय की जाने वाली एफआरपी का भुगतान मिलों द्वारा किसानों को किया जाता है। वहीं, उन्होंने कहा कि पिछले 10 वर्षों में चीनी की कीमतों में सिर्फ 2 प्रतिशत सीएजीआर की वृद्धि हुई है। पिछले दो वर्षों से चीनी का औसत खुदरा मूल्य लगभग स्थिर है। उन्होंने यह भी बताया कि पिछले पांच वर्षों में चीनी के न्यूनतम विक्रय मूल्य में संशोधन नहीं किया गया है। 2019 में, इसे 31 रुपये प्रति किलोग्राम निर्धारित किया गया था, जबकि चीनी उत्पादन की अनुमानित लागत 41 रुपये थी । उन्होंने कहा, "हम अभी भी उत्पादन लागत से नीचे हैं। किसानों को भुगतान जारी रखने, निवेश के लिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि हमारा उद्योग व्यवहार्य है, हमें एक सभ्य और उचित चीनी मूल्य की भी आवश्यकता है।" उन्होंने तर्क दिया कि भारत दुनिया में गन्ना किसानों को सबसे अधिक दरें देता है, लेकिन अंतिम उत्पाद-चीनी के लिए सबसे कम कीमत प्राप्त करता है । इस संकट का सामना करते हुए, भारतीय चीनी उत्पादक तेजी से गन्ने के रस और चीनी सिरप को इथेनॉल उत्पादन की ओर मोड़ रहे हैं । उन्होंने कहा कि गन्ने के रस और चीनी सिरप के डायवर्जन से उद्योग को कुछ संतुलन और स्थिरता मिलती है। "इथेनॉल ने चीनी मिलों को कुछ स्थिरता दी है।" विशेष रूप से, यह सरकार ही तय करती है कि कितना गन्ना इथेनॉल की ओर मोड़ा जा सकता है । जब उनसे पूछा गया कि मिलों को बढ़ावा देने और उन्हें अधिक व्यवहार्य बनाने के लिए अधिक गन्ने को इथेनॉल की ओर मोड़ने के अलावा और क्या किया जा सकता है , तो उन्होंने कहा कि अन्य उत्पादों में विविधीकरण ही इसका समाधान है। उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि सरकार को चीनी के एफआरपी मूल्यों में वृद्धि के अनुरूप इथेनॉल की कीमतों में संशोधन करना चाहिए। उन्होंने तर्क दिया, " इथेनॉल की कीमतों में संशोधन के बिना , उद्योग अव्यवहारिक हो जाएगा।" "हमें विभिन्न अन्य उत्पादों में भी विविधता लाने की आवश्यकता है।" उदाहरण के लिए, उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि कैसे ISMA पहले से ही खोई का उपयोग करके हरित हाइड्रोजन पर एक पायलट कर रहा है। वे टिकाऊ विमानन ईंधन और संपीड़ित बायोगैस परियोजनाओं पर भी काम कर रहे हैं।

केंद्र सरकार ने 2027 तक विमानन क्षेत्र में 1 प्रतिशत टिकाऊ ईंधन का उपयोग अनिवार्य कर दिया है। उन्होंने कहा,
"ऐसे 3-4 क्षेत्र हैं जहां हम बहुत करीब से काम कर रहे हैं और हम सरकार से अच्छी सहायक नीति की उम्मीद कर रहे हैं ताकि हम उद्योग को और अधिक व्यवहार्य बनाने के लिए अन्य उत्पादों में भी विविधता ला सकें।"