Advertising

Sleutelwoorden: Marokkaanse gastronomie


Marokko schittert op de Bocuse d’Or 2025: Traditie en innovatie in dienst van de wereldgastronomie

In Lyon, aanstaande zondag 26 januari, markeert de Bocuse d’Or 2025 een beslissend moment voor het Marokkaanse “gastronomische” team. Onder de schijnwerpers van Sirha Lyon vertegenwoordigt chef-kok Yassine Bogdad, samen met zijn assistent Youssef Lamghani en zijn coach Ahmed Bem Semlali,......

Sirha Lyon 2025: Marokko op weg naar de Bocuse d’Or

Marokko bereidt zich voor op deelname aan de wereldfinales van de Bocuse d'Or, de World Pastry Cup en de World Catering Cup, die van 23 tot 27 januari worden gehouden op de prestigieuze Salon Sirha in Lyon. Afkomstig uit de continentale selecties van het Official Chefs Tournament (TOC Africa), georganiseerd......