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Washington: Marrocos homenageado no prestigiado Desafio Anual de Chefs da Embaixada
Marrocos destacou-se no prestigiado Desafio Anual de Chefs da Embaixada de Washington, DC, que reuniu chefs de 34 países.
Ilham Achemakou, chef da Embaixada do Reino de Marrocos em Washington, DC, conquistou o terceiro lugar com a sua pastilla de frango, um prato tradicional icónico. A sua apresentação encantou um júri composto por especialistas e jornalistas culinários.
Achemakou destacou a riqueza da cozinha marroquina, resultado de uma mistura cultural de influências árabes, amazigh, africanas, andaluzas, judaicas e mediterrânicas.
O evento, que atraiu mais de 800 participantes, celebra a diplomacia cultural através da gastronomia, música, dança e moda.
Marrocos, já premiado em edições anteriores graças aos chefs Moha Feddal e Faissal Zahouani, confirma assim a sua influência culinária no panorama internacional.
Organizada pela DC Events, esta competição oferece uma plataforma única para os chefs diplomáticos apresentarem a diversidade culinária global em Washington, D.C.