关键词： 食品安全
摩洛哥重建国家畜牧群的努力正在推进，但专家警告，仅仅恢复动物数量可能不足以解决影响该国农业部门的结构性弱点。多年的干旱、生产成本上升和放牧资源的压力继续挑战养殖者，引发了行业能多快恢复可持续发展的疑问......
在加沙达成停火协议一年后，人道主义条件依然严峻，国际资金短缺迫使联合国世界粮食计划署（WFP）缩减其紧急援助。该机构警告称，约有50万人在巴勒斯坦地区将失去每月的食品支持，因为资源越来越不足以满足基本需求。WFP将每月接受援助的人数从160万人减少到110万人。它还将食品配给减少了一半，暂停了对75,000个家庭的现金援助，并将无法自己做饭的人每天分发的热餐数量从250,000份减少到150,000份。在难以到达的地区，一些家庭每两天只能获得一次热餐。这些削减措施是在加沙大部分人口仍面临严重食品不安全的情况下实施的。根据WFP的数据显示，约有140万人，占总人口的三分之二，正在经历危机水平的饥饿，甚至更糟。这其中大约有20万人面临紧急状况，使得脆弱家庭特别容易受到进一步的援助削减影响。WFP代理执行主任卡尔·斯考（Carl......
一个摩洛哥儿童保护组织呼吁对销售包装类似香烟包装的糖果采取紧急行动，警告此类产品可能会使儿童吸烟正常化，并使未成年人暴露于潜在有害的行为影响之中。 保护儿童的协会Touche pas à mon enfant（TPAME）对这些产品在全国......
南非的饥饿水平在2025年达到了2010年以来的最高报告水平，尽管食品价格通胀放缓，但家庭预算仍然面临持续压力。根据2026年南非食品安全指数，12%的家庭报告去年经历了饥饿，相较于2024年的11.9%。报告还估计，在2025年，有14.7%的人口经历了饥饿。该指数由包括斯坦伦博斯大学经济学家的研究团队编制，记录了该国整体食品安全评分的下降，从2024年的56.5分降至2025年的52.6分。这一下降表明，确保家庭能够定期获得足够且营养丰富的食物仍然面临持续的困难。研究人员将食品价格压力确定为下降的主要因素。尽管食品通胀有所放缓，但在报告覆盖的期间内，食品成本的上涨速度快于整体通胀，削弱了家庭维持适当饮食的能力。食品的可用性和多样化饮食的获取相对稳定，但这些指标不足以抵消家庭日益增加的经济压力。家庭财务压力不仅限于食品杂货。根据指数中引用的数据显示，3月份住房和公用事业占整体通胀的39%，而食品占19%。这些竞争性开支使许多家庭在食品、交通、医疗和其他基本需求上的可支配资金减少。食品通胀在6月放缓至1%，但价格上涨的减缓并不一定意味着食品对收入未能跟上生活成本上升的家庭变得负担得起。即使通胀率下降，已经面临经济困难的家庭可能仍然会继续挣扎。以女性为主的农村家庭被认定为面临特别高的脆弱性。这些家庭生活在食品贫困线以下的比例从2023年的38.4%增加到2025年的41.7%。这些数据突显了食品不安全的影响不平等，特别是在有限收入和较少经济机会限制获得足够营养的情况下。该指数还突出了各省之间的差异。林波波省的结果相对较强，而北开普省和西北省在饥饿加剧和饮食多样性下降的情况下得分较低。这种地区差异表明，食品不安全不仅受到国家经济条件的影响，还受到家庭资源和地方情况的差异影响。购物习惯的变化提供了消费者压力的另一个迹象。越来越多的家庭......
一场针对集中制冷系统的网络攻击 reportedly 在周日晚上至周一早晨干扰了法国数百家超市的运营，导致制冷展示柜的温度上升，使零售商面临大量新鲜食品的损失。根据法新社的报道，多个主要零售连锁店受到影响，包括Intermarché、Netto、Carrefour和Monoprix。此事件引发了人们对连接工业设备脆弱性的担忧，以及网络攻击对重要商业运营可能造成的后果。初步调查结果表明，攻击者入侵了与丹麦科技公司Danfoss相关的控制系统。他们......
增加农业生产并不一定意味着蔬菜提供的营养益处与过去相同。最近由Deep Science Ventures进行的一项研究引发了人们对某些作物中某些必需矿物质水平下降的担忧，这表明消费者可能需要摄入更大量的蔬菜才能获得与过去几十年相同的特定营养素。根据研究，一些蔬菜中钾、镁和铜等矿物质的浓度比大约六十年前低。英国报纸The......
摩洛哥的鸡蛋产业正在加强其对国家食品安全的贡献，年产量估计为70.6亿个鸡蛋，人均消费约为191个鸡蛋，根据全国餐桌鸡蛋生产者协会的说法。 这些数字突显了一个为国内市场提供供应的行业的重要性，同时努力提高生产效......
阿拉伯国家是世界上最大的磷酸盐储备的家园，使该地区在全球农业和化肥行业中占据战略重要地位。根据美国地质调查局的数据显示，摩洛哥尤其突出，拥有全球约70%的磷酸盐储备。 磷酸盐岩被视为全球农业的关键矿物，因......
白俄罗斯正逐步接近获得进入摩洛哥乳制品市场的机会，摩洛哥国家食品安全办公室（ONSSA）预计将对多家白俄罗斯乳制品设施进行检查。此次评估可能成为决定东欧国家生产商是否可以根据摩洛哥的卫生和兽医要求开始向市场......