关键词： 食品系统
根据联合国粮食及农业组织（FAO）的一份新报告，去年全球约有6.45亿人经历了饥饿，占全球人口的7.8%。尽管这一数字与疫情后危机的高峰期相比有所改善，但国际专家警告称，进展仍然容易受到新的全球冲击的影响。 最新评估......
在乌干达农民和农艺师爱德华·穆基比的领导下，慢食运动正进入一个新的篇章，他致力于扩大该组织的全球影响力，同时保持已故创始人卡洛·佩特里尼所确立的原则。在慢食运动于意大利诞生四十年后，穆基比表示，该运动......
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