طبخ
طريقة تحضير كرواصون محشوة بالمربى
المكوّنات:
بيضة
ماء – ملعقة كبيرة
عجينة بف بايستري جاهزة – علبة
مربى بنكهة الفروالة – كوبان أو بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، إفردي العجينة بواسطة شوبك حتى تصبح رقيقة السماكة.
- قطّعي العجينة الى مثلثات متوسطة الحجم.
- ضعي القليل من مربى الفراولة على طرف كلّ العجينة ثم لفيها على شكل رولات الكرواسون.
-وزّعي رولات العجينة داخل صينية مغلفة بورق الزبدة.
- في وعاء صغير الحجم، أخفقي البيضة والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-ادهني وجه كل قطعة بالمزيج ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- 06:44 أجواء غير مستقرة في توقعات أحوال الطقس ليوم السبت
- الأمس 21:47 كان السيدات...اللبوءات في مجموعة قوية
- الأمس 21:00 نشرة إنذارية: طقس حار ورياح قوية بعدد من مناطق المملكة
- الأمس 20:04 بوريطة يبحث مع المفوض الأممي لحقوق الإنسان القضايا ذات الإهتمام المشترك
- الأمس 19:34 أنوار صبري يُطالب برفع الدعم الإضافي من الميزانية السنوية لجماعات إقليم سيدي سليمان
- الأمس 19:05 وسط صمت المدرجات...التعادل يحسم الديربي البيضاوي
- الأمس 19:04 منتخب جنوب السودان يقسو على أسود السلة في تصفيات كأس إفريقي