طبخ
إليك سيدتي طريقة سهلة لتحضير دجاج ستيك..
المكونات:
قطعة واحدة من ستيك الدّجاج الجاهز
رشّة من الفلفل والملح.
رشّة من الكزبرة المطحونة.
رشّة من بودرة الثوم.
ملعقة صغيرة من معجون الثوم.
كوب صغير من اللبن الزباديّ.
طريقة التحضير:
خلط اللّبن ومعجون الثوم معاً في وعاء صغير، مع إضافة رشّة من الملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة وبودرة الثوم، ومن ثُمَّ خلطهم جيّداً.
وضع ستيك الدجاج في خلطة اللبن، وتركه ليلة كاملة في الثلّاجة حتّى يتشرَّب الطعم والنكهات.
تسخين المشواة على نار مُرتفعة حتّى تُصبح ساخنة جدّاً، ومن ثُمَّ وضع الستيك عليها حتّى ينضُج ويُحمَّر من الجهتين.
وضع الستيك في الصحن، وتقديمه مع صوص خاصّ أو بعض المُقبلات كالبطاطا المقلية أو المهروسة أو السلطة.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- 20:23 انقطاع للطرق بطاطا جراء التساقطات المطرية الكثيفة
- 19:32 تخريب مؤسسات تعليمية يستنفر الدرك الملكي بسطات
- 19:02 بعد ارتفاع أسعارها.. الأزرق لـ "ولو": قبل الاستيراد على المغرب التفكير في تقليص صادراته من الزيوت
- 18:33 السيول تقطع طرقًا وتحاصر شخصًا في سيارة إسعاف بتنغير
- 18:10 بركة يبحث مع وفد دنماركي تعزيز التعاون في تدبير الماء
- 17:47 بنسعيد: الحزب حاول الوساطة مع أبوغالي لأربعة أشهر دون حل
- 17:25 آيت الطالب: خلال ثلاث سنوات تم تخفيض 4000 نوع من الأدوية