طبخ
ستيك الدجاج بصلصة الفطر
المكونات:
4 قطع صدر دجاج
200 جرام فطر مقطع
235 جرام كريمة
2 معالق كبيرة زبدة
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زيت
2 معالق كبيرة موطارد
كمون
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة والثوم على النار، وقلبي حتى تفوح رائحتها.
أضيفي الفطر، والكمون والريحان، والخردل والكريمة وقلبي، ثم اتركيها على النار .
ضعي الزيت في مقلاة أخرى، وأضيفي صدور الدجاج، واتركيها لتنضج.
بعد أن ينضج الدجاج، أضيفيه إلى الكريمة، واتركيه على النار قليلاً، ثم قدميه.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- 20:23 انقطاع للطرق بطاطا جراء التساقطات المطرية الكثيفة
- 19:32 تخريب مؤسسات تعليمية يستنفر الدرك الملكي بسطات
- 19:02 بعد ارتفاع أسعارها.. الأزرق لـ "ولو": قبل الاستيراد على المغرب التفكير في تقليص صادراته من الزيوت
- 18:33 السيول تقطع طرقًا وتحاصر شخصًا في سيارة إسعاف بتنغير
- 18:10 بركة يبحث مع وفد دنماركي تعزيز التعاون في تدبير الماء
- 17:47 بنسعيد: الحزب حاول الوساطة مع أبوغالي لأربعة أشهر دون حل
- 17:25 آيت الطالب: خلال ثلاث سنوات تم تخفيض 4000 نوع من الأدوية