غوفريت مقرمش ..
الغوفريت سهل وسريع التحضير في المنزل عندما يكون لديك آلة صنع الغوفريت! مقرمش من الخارج وطري حتى الداخل، ويمكن الاستمتاع به ساخنًا، مع رشه بالسكر البودرة، أو الدهن، أو الكراميل، أو المربى أو بعض الفاكهة الطازجة.
نقدم لكم هذا الأسبوع وصفة بسيطة وممتازة
المكونات:
250 غرام دقيق
1 كيس من مسحوق الخبز (10 جم).
40 غرام سكر
2 بيض
50 سنتيلتر من الحليب
100 غرام زبدة مذابة
رشة ملح
التحضير:
1. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر.
2. يضاف البيض المخفوق ويخلط جيدا.
3. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك بمضرب خفق لتجنب التكتلات.
4. أضيفي الزبدة المذابة ورشة ملح واخلطي جيداً.
5. دع عجينة الغوفريت ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة قبل الخبز (ستكون العجين أقل سائلة).
6. ضع الغوفريت في الآلة المخصصة لطهوه مدهون بالزيت، واتركه لمدة تتراوح مابين 3 إلى 5 دقائق.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret ، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- 17:25 آيت الطالب: خلال ثلاث سنوات تم تخفيض 4000 نوع من الأدوية
- 17:24 رقم معاملات طاقة المغرب يتجاوز 5 مليون درهم
- 17:04 أندية مغربية لم تستطع رفع المنع مع نهاية الميركاتو الصيفي
- 16:47 وزير الداخلية الإسباني: التعاون مع المغرب في مجال الأمن استثنائي
- 16:34 المغرب يكون نحو 11 ألف مهندس سنويا
- 16:23 المغرب واليابان يُوقعّان اتفاقية قرض لدعم التغطية الصحية الشاملة
- 16:11 الطالبي العلمي يتباحث مع رئيسة برلمان جنوب أفريقيا تعزيز علاقات التعاون