غوفريت مقرمش ..
الغوفريت سهل وسريع التحضير في المنزل عندما يكون لديك آلة صنع الغوفريت! مقرمش من الخارج وطري حتى الداخل، ويمكن الاستمتاع به ساخنًا، مع رشه بالسكر البودرة، أو الدهن، أو الكراميل، أو المربى أو بعض الفاكهة الطازجة.
نقدم لكم هذا الأسبوع وصفة بسيطة وممتازة
المكونات:
250 غرام دقيق
1 كيس من مسحوق الخبز (10 جم).
40 غرام سكر
2 بيض
50 سنتيلتر من الحليب
100 غرام زبدة مذابة
رشة ملح
التحضير:
1. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر.
2. يضاف البيض المخفوق ويخلط جيدا.
3. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك بمضرب خفق لتجنب التكتلات.
4. أضيفي الزبدة المذابة ورشة ملح واخلطي جيداً.
5. دع عجينة الغوفريت ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة قبل الخبز (ستكون العجين أقل سائلة).
6. ضع الغوفريت في الآلة المخصصة لطهوه مدهون بالزيت، واتركه لمدة تتراوح مابين 3 إلى 5 دقائق.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret ، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- الأمس 22:58 اعتقال أوزال الرئيس الأسبق للرجاء وإيداعه سجن عكاشة
- الأمس 22:38 الوزيرة الأولى بجمهورية الكونغو الديموقراطية تدعو إلى تعزيز العلاقات بين بلادها والمغرب
- الأمس 22:15 المغرب يعتمد الذكاء الاصطناعي لتحسين صيانة الطرق وحماية الملك العام
- الأمس 21:45 تغازوت تحتضن الدورة الـ16 لكأس التحدي لإفريقيا "آل أفريكا"
- الأمس 21:30 الوداد الرياضي يطوي صفحة خلاف موكوينا والشاذلي
- الأمس 21:28 عصبة الأبطال..الجيش الملكي يقسو على الرجاء البيضاوي بثنائية نظيفة
- الأمس 21:21 الناظور ومراكش.. حجز حيوانات برية مهددة بالانقراض