غوفريت مقرمش ..
الغوفريت سهل وسريع التحضير في المنزل عندما يكون لديك آلة صنع الغوفريت! مقرمش من الخارج وطري حتى الداخل، ويمكن الاستمتاع به ساخنًا، مع رشه بالسكر البودرة، أو الدهن، أو الكراميل، أو المربى أو بعض الفاكهة الطازجة.
نقدم لكم هذا الأسبوع وصفة بسيطة وممتازة
المكونات:
250 غرام دقيق
1 كيس من مسحوق الخبز (10 جم).
40 غرام سكر
2 بيض
50 سنتيلتر من الحليب
100 غرام زبدة مذابة
رشة ملح
التحضير:
1. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر.
2. يضاف البيض المخفوق ويخلط جيدا.
3. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك بمضرب خفق لتجنب التكتلات.
4. أضيفي الزبدة المذابة ورشة ملح واخلطي جيداً.
5. دع عجينة الغوفريت ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة قبل الخبز (ستكون العجين أقل سائلة).
6. ضع الغوفريت في الآلة المخصصة لطهوه مدهون بالزيت، واتركه لمدة تتراوح مابين 3 إلى 5 دقائق.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret ، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- 06:44 أجواء غير مستقرة في توقعات أحوال الطقس ليوم السبت
- الأمس 21:47 كان السيدات...اللبوءات في مجموعة قوية
- الأمس 21:00 نشرة إنذارية: طقس حار ورياح قوية بعدد من مناطق المملكة
- الأمس 20:04 بوريطة يبحث مع المفوض الأممي لحقوق الإنسان القضايا ذات الإهتمام المشترك
- الأمس 19:34 أنوار صبري يُطالب برفع الدعم الإضافي من الميزانية السنوية لجماعات إقليم سيدي سليمان
- الأمس 19:05 وسط صمت المدرجات...التعادل يحسم الديربي البيضاوي
- الأمس 19:04 منتخب جنوب السودان يقسو على أسود السلة في تصفيات كأس إفريقي