غوفريت مقرمش ..
الغوفريت سهل وسريع التحضير في المنزل عندما يكون لديك آلة صنع الغوفريت! مقرمش من الخارج وطري حتى الداخل، ويمكن الاستمتاع به ساخنًا، مع رشه بالسكر البودرة، أو الدهن، أو الكراميل، أو المربى أو بعض الفاكهة الطازجة.
نقدم لكم هذا الأسبوع وصفة بسيطة وممتازة
المكونات:
250 غرام دقيق
1 كيس من مسحوق الخبز (10 جم).
40 غرام سكر
2 بيض
50 سنتيلتر من الحليب
100 غرام زبدة مذابة
رشة ملح
التحضير:
1. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والسكر.
2. يضاف البيض المخفوق ويخلط جيدا.
3. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك بمضرب خفق لتجنب التكتلات.
4. أضيفي الزبدة المذابة ورشة ملح واخلطي جيداً.
5. دع عجينة الغوفريت ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة قبل الخبز (ستكون العجين أقل سائلة).
6. ضع الغوفريت في الآلة المخصصة لطهوه مدهون بالزيت، واتركه لمدة تتراوح مابين 3 إلى 5 دقائق.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret ، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- الأمس 23:55 البطولة الاحترافية..نهضة الزمامرة يحقق فوزًا ثمينًا على اتحاد طنجة
- الأمس 23:37 المبادرة الملكية الأطلسية: رؤية جديدة لتعزيز التعاون بين إفريقيا والأمريكتين
- الأمس 23:25 رمضان ..إرسال بعثة دينية مغربية تضم 272 عضوًا إلى دول الإتحاد الأوروبي
- الأمس 23:20 المغرب يحافظ على صدارته المغاربية في مؤشر الثقافة والتراث لعام 2025
- الأمس 23:12 قراءة في الصحف المغربية ليوم الإثنين 24 فبراير 2025
- الأمس 22:03 التعادل السلبي يحسم قمة الجيش والرجاء بالبطولة الإحترافية
- الأمس 21:44 ريال مدريد يهزم جيرونا وينتزع وصافة "الليغا"