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Schlüsselwörter: Marokkanische Gastronomie


Marokko glänzt beim Bocuse d’Or 2025: Tradition und Innovation im Dienste der Weltgastronomie

In Lyon markiert der Bocuse d’Or 2025 diesen Sonntag, den 26. Januar, einen entscheidenden Moment für das marokkanische „Gastronomie“-Team. Unter dem Rampenlicht von Sirha Lyon repräsentiert Chefkoch Yassine Bogdad, begleitet von seinem Assistenten Youssef Lamghani und seinem......

Sirha Lyon 2025: Marokko auf dem Weg zum Bocuse d’Or

Marokko bereitet sich auf die Teilnahme am Weltfinale des Bocuse d'Or, des World Pastry Cup und des World Catering Cup vor, die vom 23. bis 27. Januar im prestigeträchtigen Salon Sirha in Lyon stattfinden werden. Die marokkanischen Teams stammen aus der kontinentalen Auswahl des offiziellen......