گزارش: مراکش به عنوان یک بازیگر استراتژیک در بازار جهانی آووکادو ظاهر می شود

وب سایت Fresh Plaza پیشرفت مهمی را در صنعت آووکادو در سطح جهانی نشان داد، زیرا مراکش به دلیل توانایی خود در عرضه بازارها با مقادیر زیاد و اندازه های خاص در دوره های حساس سال به یکی از بازیگران تأثیرگذار در این بخش تبدیل شده است.

این همزمان با فشارهایی است که صنعت آووکادو به دلیل افزایش عرضه جهانی و کاهش تقاضا با آن مواجه است.

در همین راستا، مائوریسیو لوپز، متخصص صنعت آووکادو کلمبیایی، اظهار داشت که افزایش عرضه از منابع جدیدی مانند مراکش به تغییر چشم‌انداز تجارت جهانی آووکادو کمک می‌کند.

وی خاطرنشان کرد: ورود این منابع در بازه‌های زمانی خاصی مانند آذر تا اسفند، بازارهایی را که برای فروش آووکادو به دوره‌های محدودی متکی بودند، تحت تاثیر قرار داده است.

از نظر اعداد، این سایت در گزارش خود اعلام کرده است که مراکش در بازه زمانی اکتبر تا 31 دسامبر 2024 توانسته است حدود 42000 تن آووکادو صادر کند.

انتظار می رود تولید در فصل 2024/25 به حدود 90000 تن برسد و امکان صادرات بین 80000 تا 90000 تن وجود داشته باشد و تنها 10 درصد از تولید را در بازار داخلی باقی بگذارد.

صادرکنندگان مراکشی قصد دارند تا آوریل آینده به اهداف صادراتی خود دست یابند، در زمانی که این بخش شاهد رقابت شدید کشورهایی مانند اسپانیا، کلمبیا و اسرائیل است.

این گزارش همچنین می افزاید که این بخش شاهد رشد قابل توجهی بوده است، زیرا به لطف تلاش های صادرکنندگان مراکشی، بازارهای جدیدی در اروپا باز شده است.

لوپز در گفتگو با Fresh Plaza خاطرنشان کرد که کلمبیا که یکی از منابع اصلی آووکادو و لیمو است، در تلاش است تا از طریق استراتژی‌های نوآورانه با هدف تنوع بخشیدن به بازارها و تقویت تولید، این چالش‌ها را برطرف کند.

لوپز گفت: «ما قصد داریم در سال جاری 200 کانتینر با تمرکز بر بازار ایالات متحده صادر کنیم، جایی که انتظار داریم صادرات ما نسبت به سال گذشته 5 برابر شود.

ما همچنین در حال مطالعه بازارهای جدید در خاورمیانه و آمریکای مرکزی هستیم تا پایگاه مشتریان خود را گسترش دهیم و خطرات مرتبط با بازارهای سنتی را کاهش دهیم.

با وجود اهمیت بازار اروپا، به گفته لوپز، که تاکید کرد بازار اروپا فقط در تابستان فعال تر می شود، بسیار فصلی است.

در مقابل، کلمبیا به دنبال بهره برداری از عرضه ضعیف در بازار آمریکا در ماه های اول سال است، زیرا قصد دارد 80 درصد از تولید لیموترش خود را به این بازار صادر کند.

اما چالش‌ها همچنان بزرگ هستند، زیرا لوپز اضافه کرد که رقابت شدیدتر شده است و مراکش به همراه کشورهایی مانند برزیل و مکزیک فشار زیادی را بر بازارهای کلیدی وارد می‌کنند. ظهور تولیدکنندگان جدید مانند هندوراس، گواتمالا و پرو وضعیت را پیچیده تر می کند و باعث می شود قیمت آووکادو به دلیل عرضه بیش از حد و کاهش تقاضا کاهش یابد.

این گزارش همچنین خاطرنشان کرد که این صنعت با چالش‌های بهداشتی گیاهی، مانند چالش‌هایی که در برزیل به دلیل شانکر مرکبات تجربه شده است، مواجه است، که در صورت تحت تأثیر قرار گرفتن صادرات برزیل، می‌تواند فرصت‌هایی را برای کلمبیا ایجاد کند. اما اگر وضعیت سلامت بهبود یابد و تولید برزیل افزایش یابد، چشم انداز ممکن است تغییر کند.

علاوه بر این، این گزارش به چالش‌های مربوط به یکپارچگی در معاملات تجاری بین‌المللی اشاره می‌کند و لوپز به مواردی از عدم پایبندی به توافق‌نامه‌ها توسط برخی واردکنندگان و صادرکنندگان اشاره می‌کند که تنش‌هایی ایجاد می‌کند و بر شهرت این بخش تأثیر منفی می‌گذارد.