印度尼西亚：新一轮食物中毒事件影响免费餐计划
至少有750名学生和教师在爪哇岛的伦邦因食用在校内免费提供的餐食而出现食物中毒症状。此事件发生在几天前类似事件之后，再次引发人们对总统普拉博沃·苏比安托的这一重点项目的卫生安全的质疑。
数百名学生在学校午餐后生病
周四早上，在爪哇岛的伦邦一所学校再次出现了类似的场景。总共有725名学生和25名教师在周三食用了国家免费餐计划提供的餐食后报告了健康问题。
报告的症状特征明显是食物中毒：腹泻、呕吐和恶心。情况严重到导致学校卫生间出现大量人流。
学校校长朱哈图蒂克表示，卫生间的使用量特别高，而其中两个卫生间因翻新工程已关闭。
承受压力的标志性项目
自2025年1月启动以来，免费餐计划是印尼总统普拉博沃·苏比安托推动的主要社会措施之一。
其目标是为儿童和其他受益者提供餐食，以改善他们的饮食状况，并应对国家的营养问题。
但其大规模部署伴随着困难。卫生事件频发，引发了对该计划运作方式的批评。
此外，还有关于其成本的质疑以及腐败指控，使得这一公共政策的讨论更加复杂。
在之前食物中毒事件后再次发生
伦邦的事件发生在另一起食物中毒事件之后，最近几百名学生受到影响，其中一些人需要住院治疗。
这些事件的重复加剧了人们对学校餐食的准备、运输和分发条件的担忧。
对于一个依赖于庞大物流组织的项目来说，掌控食品链是一个关键问题。链条的任何一个环节出现故障，都可能迅速影响到大量儿童。
大规模食品安全挑战
受益者的增加使得卫生问题尤其敏感。每天为大量学生提供餐食意味着必须同时确保食材的质量、保存、准备和分发。
在爪哇岛发生的事件显示，学校内的食品问题可能带来的后果：数百人可能在短时间内受到影响。
除了伦邦的事件，这些案例的重复可能会成为印尼政府的政治问题。
在社会目标与控制要求之间
免费餐计划仍然是普拉博沃·苏比安托社会政策的核心措施。其目标雄心勃勃，但其有效性也依赖于当局确保高水平的卫生监管能力。
新的食物中毒事件可能加速对加强检查和供应链监督的要求。
政府现在面临双重挑战：在保持该计划营养目标的同时，避免本应改善儿童健康的餐食成为健康风险的来源。
对于家庭和学校而言，对该计划的信任在很大程度上取决于当局解释这些事件原因的能力，以及防止其重复发生的能力。